Steak z lososa s brokolicí
Postup
1 Lososa omyjte,
2 osušte, po obou
3 stranách pokapejte
4 citrónem,
5 osolte, posypte
6 kmínem a uvařte
7 v páře (např. na
8 pařáčku k ohřívání
9 knedlíků
10 v hrnci dobře přikrytém poklicí).
11 Brokolici rozdělte na menší části,
12 vložte do osolené vařící vody
13 a uvařte. Podávejte s vařeným
14 bramborem, na obojí můžete položit
15 kousíček másla a snítku petrželky
16 nebo pažitky a rybu ještě
17 pokapat citrónem.
Mohlo by Vás zajímat
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 00:20 ·
Ak máme lososový filet aj s kožou, odstránime šupiny - rukou proti smeru ich rastu. Rybu obalíme v bylinkách - v čerstvých aj sušených a v zmesi ...
· 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře