Štika sklepmistra Žďárského
Postup
1 Cibulku oloupeme, dáme do kastrolu, přidáme víno, vývar, citrón, chléb a koření, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme očištěné porce štiky a na mírném ohni vaříme doměkka. Pak rybu vyjmeme, šťávu přecedíme, přidáme světlo jíšku a povaříme. Na talíři štiku přelijeme touto omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme filety a k...
00:40
Postup přípravy: Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část pokladem...
00:40 · 01:00
Postup přípravy: Ve vařící osolené vodě necháme krátce spařit spodní části z pórků, které podélně nařízneme. Když se jednotlivé plátky začnou odl...
00:40 · 01:00 · 00:30
Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžs...
00:40 · 01:00 · 00:30 · 04:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře