Mořská štika - hejk smažený

Mořská štika - hejk smažený
0 hodnocení04:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kousky na osobu - mořská štika - hejk 2
  • sůl
  • kremžská hořčice
  • drcený kmín
  • citron
  • vajíčko
  • hladká mouka
  • strouhanka

Postup

1 Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžské hořčice a lžičku drceného kmínu, 3 lžíce vody. Rybu již neoplachujem, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený kapr nadívaný nivou
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
01:00 · 
Mořská štika v alobalu
Postup přípravy: Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část pokladem...
01:00 ·  · 01:00
Štika ve vinné omáčce
Postup přípravy: Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme filety a k...
01:00 ·  · 01:00 · 00:40
Losos smažený na másle
Česnek rozetřeme se lžičkou soli tak, aby zůstal kouskovatý. Filet nakrájíme na 4 porce, pokapeme je citronovou šťávou, vetřeme česnek se solí a ...
01:00 ·  · 01:00 · 00:40 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...