Mořská štika - hejk smažený
04:00
Suroviny
na porce
- kousky na osobu - mořská štika - hejk 2
- sůl
- kremžská hořčice
- drcený kmín
- citron
- vajíčko
- hladká mouka
- strouhanka
Postup
1 Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžské hořčice a lžičku drceného kmínu, 3 lžíce vody. Rybu již neoplachujem, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci.
Mohlo by Vás zajímat
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
01:00 ·
Postup přípravy: Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část pokladem...
01:00 · · 01:00
Postup přípravy: Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme filety a k...
01:00 · · 01:00 · 00:40
Česnek rozetřeme se lžičkou soli tak, aby zůstal kouskovatý. Filet nakrájíme na 4 porce, pokapeme je citronovou šťávou, vetřeme česnek se solí a ...
01:00 · · 01:00 · 00:40 · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře