Strahovská roláda rema
Postup
1 Na časti oleja upražíme do ružova pokrájanú cibuľu, vložíme na ňu strahovské rolády, ktoré vopred na časti oleja
2 narýchlo opečieme. Osolíme, zalejeme zriedeným vývarom a dusíme do mäkka. Mäkké rolády vyberieme, šťavu
3 vydusíme do tuku, zaprášime múkou a opražíme, zalejem vývarom a prevaríme. Prevarenú šťavu precedíme a
4 dochutíme. Roládu krájame na plátky tak, aby každá porcia mala uprostred náplň.
Poznámka
kJ/100gr 1859 Bielkoviny g 10,81 Tuky g 37,6 4 Cukry g 9,69 Vit.C mg 0,7 7Mohlo by Vás zajímat
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché podélné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C.
2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45 · 02:00 ·
Komentáře