Strahovská roláda rema

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Mäsový vývar v paste 0,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 6
  • dgr,dcl,ks Strahovská roláda (polotovar) 40
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,4

Postup

1 Na časti oleja upražíme do ružova pokrájanú cibuľu, vložíme na ňu strahovské rolády, ktoré vopred na časti oleja
2 narýchlo opečieme. Osolíme, zalejeme zriedeným vývarom a dusíme do mäkka. Mäkké rolády vyberieme, šťavu
3 vydusíme do tuku, zaprášime múkou a opražíme, zalejem vývarom a prevaríme. Prevarenú šťavu precedíme a
4 dochutíme. Roládu krájame na plátky tak, aby každá porcia mala uprostred náplň.

Poznámka

kJ/100gr 1859 Bielkoviny g 10,81 Tuky g 37,6 4 Cukry g 9,69 Vit.C mg 0,7 7

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 01:50 · 
Vepřová roláda se sýrovou náplní
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché po­délné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C. 2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...