Strapačky s tvarohom
Postup
1 Umyté obielené zemiaky postrúhame, osolíme, pridáme múku a vypracujeme cesto, z ktorého hádžeme do
2 slanej vriacej vody halušky. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich, polejeme pokrájanou opraženou slaninou a
3 posypeme postrúhaným tvarohom. Navrch dáme kocky opraženej slaniny.
Poznámka
kJ/100gr 2686 Bielk. g 24,64 Tuky g 15,58 Cukry g 101,2 Vápnik mg 111,26 Vit.A 13,58 Vit.B1 0,218 Vit.C mg 14,7Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme...
00:35 ·
Postup přípravy: Strapačky, které zbyly, opékáme na rozpuštěném sádle za stálého míchání, dokud se dobře neprohřejí. Halušky chytnou o dno hrnce,...
00:35 · · 00:44
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme...
00:35 · · 00:44 · 00:35
Oškrábané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, pepř, obě mouky a vypracujeme těsto. Na prkénku krájíme malé noky, dáme do mírně...
00:35 · · 00:44 · 00:35 ·
Komentáře