Strapačky se zelím
00:35
Postup
1 Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
2 Lžičkou vykrajujeme malé noky - strapačky a vkládáme je do vroucí vody. Strapačky vaříme 8 až 10 minut.
3 Zelí pokrájíme, přelijeme vodou a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, podle chuti můžeme přisladit nebo přikyselit a vmícháme do uvařených noků.
4 Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a pomalu ji během vaření noků a zelí osmažíme dozlatova.
5 Strapačky se zelím mastíme osmaženou cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře