Štrasburský pekáč
01:30
Postup
1 Mäso nakrájame na menšie kúsky, opečieme na oleji, pridáme 1 kocku MAGGI Bylinky bazalka a tymián, pridáme cesnak so soľou, mleté korenie, podlejeme bielym vínom a dusíme takmer do mäkka. Počas dusenia občas premiešame, prípadne dolejeme vodou. Cibuľu a zemiaky ošúpeme, nakrájame na tlstejšie plátky, premiešame so zvyšnou MAGGI bylinkovou kockou. Pekáč vymastíme zbytkom oleja a vysypeme strúhankou. Na dno ukladáme nakrájané zemiaky s cibuľou, rovnomerne rozdelíme napolovicu udusené mäso, zarovnáme cibuľou a zemiakmi, prikryjeme pokrievkou a vložíme do rozohriatej rúry. Štrasburský pekáč pečieme 30 - 40 minút kým sú zemiaky mäkké.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2915 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
· 02:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2. po zch...
·
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Zubereitung
-------------------------------...
· · 01:00 ·
Komentáře