Středomořský listový salát se slaninou a dary moře
Postup
1 Do misky nalijeme červené víno, přidáme ocet, med, sůl a pepř. Za stálého šlehání přiléváme olej a dochutíme dle potřeby. Natrhané saláty promícháme s dresinkem a strouhaným parmezánem. Aranžujeme na talíři do výšky, posypeme rozškvařenou slaninou a krutony z bagety opečené v troubě na sucho. Doplníme dary moře opečenými na pánvi s lžící olivového oleje, ozdobíme a podáváme s pečivem nebo toasty.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme
citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám
rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 ·
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 · · 00:20
Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky.
Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a...
00:20 · · 00:20 · 00:20
Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky.
Ocet, sůl, cuk...
00:20 · · 00:20 · 00:20 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře