Stredozemské ražničí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • až 4 cukety 3
  • veľkú žltú papriku 1
  • paradajok 16
  • cibule. Marináda: 5 strúčikov cesnaku 2
  • balzamikový ocot
  • olivový olej
  • čerstvý majorán
  • alebo čerstvý tymian

Postup

1 Ocot, olej, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájaný čerstvý majorán, alebo tymian vymiešame. Cukety pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm, papriku pokrájame na štvorce veľké ako kolieska cukety, paradajky na plátky (ak sú malé na polovice), cibuľu prekrojíme na štvrtiny a rozoberieme na plátky. Na špajdle vopred namočené na 30 minút do vody striedavo napichujeme zeleninu. Polejeme pripravenou marinádou a necháme odstáť asi 30 minút. Grilujeme asi 5 minút z každej strany. Počas grilovania potierame pripravenou marinádou.

Mohlo by Vás zajímat

Ražniči z cukety
Postup přípravy: Cuketu, špekáčky, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na kousky 2x2 cm. Vše střídavě napichujeme na špejle nebo jehly...
00:44
Kapustičkové ražniči
Kapustičky povaříme ve vroucí osolené vodě asi 5 minut. Přecedíme je a osušíme. Vejce rozšleháme se solí a pepřem, přidáme pivo a mouku na hustší...
00:44 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...