Stredozemské ražničí
Postup
1 Ocot, olej, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájaný čerstvý majorán, alebo tymian vymiešame. Cukety pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm, papriku pokrájame na štvorce veľké ako kolieska cukety, paradajky na plátky (ak sú malé na polovice), cibuľu prekrojíme na štvrtiny a rozoberieme na plátky. Na špajdle vopred namočené na 30 minút do vody striedavo napichujeme zeleninu. Polejeme pripravenou marinádou a necháme odstáť asi 30 minút. Grilujeme asi 5 minút z každej strany. Počas grilovania potierame pripravenou marinádou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cuketu, špekáčky, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na kousky 2x2 cm. Vše střídavě napichujeme na špejle nebo jehly...
00:44
Kapustičky povaříme ve vroucí osolené vodě asi 5 minut. Přecedíme je a osušíme. Vejce rozšleháme se solí a pepřem, přidáme pivo a mouku na hustší...
00:44 · 00:20
Komentáře