Strouhaný jablečný koláč
snadné
Postup
1 Heru nakrájíme na kousky a s prosetou moukou s cukrem, pdp, kůrou a žloutky. Hotové těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny necháme v chladničce odležet asi 30 minut. Zbývající třetinu zabalíme do folie a uložíme na 40 minut do mrazničky. Dvě třetiny po odležení rozválíme na plát a vyložíme jím dno pekáčku s vyšším okrajem. Nastrouhaná jablka pokapeme citr. štávou a smícháme s cukrem, van. cukrem, skořicí a nahrubo nas. ořechy a rozložíme na těsto. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh a rozetřeme na povrch jablečné náplně. Zbylé těsto, které bylo uložené v mrazničce, nastrouháme na povrch bílkového sněhu na hrubém struhadle. Koláč pečeme v předehřáté troubě na 160 stupnů asi 50 minut. po upečení necháme vychladnout na plechu a pak nakrájíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře