Strouhaný jablkový koláč
00:55snadné
Suroviny
na porce
-
Těsto:
- polohrubé mouky, 1 prášku do pečiva, 4 žloutky, 15dkg cukru krupice, 20dkg HERY - na těsto, 1 kg jablek, 1 lžička skořice, 2 hrsti umletých ořechů, 15dkg krupicového cukru, 4 bílky 45 dkg
Postup
1 Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 stejné díly a dáme asi na 1 hodinu odpočinout do lednice.
2 Mezitím si nastrouháme nahrubo jablka.
3 Hlubší plech si vymažeme, na dno nastrouháme 2 díly těsta, na těsto poklademe jablka, posypeme skořicí a ořechy. Na ořechy rozetřeme sníh z bílků do něhož jsme vmíchali cukr, na to nastrouháme další díl těsta.
4 Pečeme alespoň 45 minut při 180° C. Koláč je lepší druhý den.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře