Strúhaný koláč
Suroviny
na porce
- masla RAJO 250 g
- polohrubej múky 400 g
- práškového cukru 150 g
- vanilínového cukru 1 balíček
- kypriaceho prášku 1 balíček
- žĺtok 1
- lyžice kakaa 3
-
Krém:
- jemného tvarohu RAJO 750 g
- práškového cukru 250 g
- vanilínového cukru 1 balíček
- vajcia, mlieko RAJO podľa potreby, aby bol krém dosť tekutý 3
- Cukor a Granko na posypanie
Postup
1 Prísady na cesto spolu zmiesime, rozdelíme na polovicu a vložíme na pol hodinu do mrazničky, aby stuhlo. Medzitým pripravíme krém. Tvaroh dobre rozmiešame s obomi cukrami a žĺtkami. Pridáme sneh z bielkov a rozriedime mliekom. Na plech uložíme papier na pečenie. Na hrubom strúhadle na strúhame na plech polovicu cesta a rovnomerne ho rozprestrieme. Na to nalejeme krém a nastrúhame druhú polovicu cesta. Opatrne a rovnomerne ho rozhrnieme. Upečieme a vychladnutý posypeme práškovým cukrom a Grankom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře