Sulc
Postup
1 Nožičky důkladně očistěte
2 a ve vývaru zvolna uvařte spolu s kostmi a zbytky
3 kolínek a hlavy dokud se nerozpadají. Zceďte,
4 oberte maso a kůže, rozkrájejte na drobno, případně
5 přidejte část masa a kůže z kolen a hlavy.
6 Vlijte do širokého kastrolu nebo mísy a nechte ve
7 studenu několik hodin (přes noc) ztuhnout. Na
8 silvestra odpoledne pokrájejte sulc na kostky na
9 jedno sousto, vložte do mísy, přidejte hojně cibule
10 nakrájené na půlkolečka, opepřete a zalijte octem
11 zředěným vodou. Dejte do chladu rozležet. Podávejte
12 během hodování či k ránu nebo druhý den
13 jako „jídlo první pomoci“ s tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Upozornění - jen pro labužníky a žádné dietáře.
Dáme vařit kysané zelí s kmínem a solí. Ve vetším kastrolu rozpálíme sádlo, osm...
00:44
Postup přípravy: Kuře uvaříme v osolené vodě. Ještě teplé ho obereme a s kůží nakrájíme. Smícháme s kolečky cibule a přelijeme horkou zálivkou (s...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Mléko, sůl, vejce a hladkou mouku smícháme - těsto je podobné palačinkovému a vlijeme ho do kastrolu na rozpálené máslo. Necháme...
00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře