Šunkové rolky s jarní rýží

Šunkové rolky s jarní rýží
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rozinek sultánek 100 g
  • černý čaj na máčení
  • vody 0,5 l
  • rýže 200 g
  • stonky řapíkatého celeru 2
  • sójové majonézy 1 dl
  • kajenský pepř (chilli)
  • sůl
  • silnější plátky vařené šunky 4
  • francouzská hořčice

Postup

1 Oprané a okapané rozinky
2 sultánky přelijte čajem
3 a máčejte 45 minut. Do
4 vařící vody vsypejte opranou
5 a okapanou rýži, osolte
6 a pod pokličkou na mírném
7 ohni duste asi 15 - 20
8 minut, až se voda z velké
9 části vypaří. Rýži dejte na
10 síto a nechte vychladnout. Celerové řapíky očistěte, omyjte a nakrájejte na plátky. Přidejte je k okapaným rozinkám
11 a rýži, smíchejte se sójovou majonézou a okořeňte kajenským pepřem. Plátky šunky potřete hořčicí, naplňte
12 rýží, srolujte a urovnejte na talíř. Podávejte se zeleninovým salátem, bez přílohy nebo s chlebem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapékané papriky s rýží po maďarsku
1. Rýži vaříme 10-12 min. v 1 a 0,5 l osolené vo­dy, slijeme, necháme okapat. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme, nakrájíme na kostky ...
00:25
Uzená pečeně s pálivě sladkou kůrkou
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Šalotky olou­peme a rozpůlíme. Uzenou pečeni ze všech stran osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme šalotku a po...
00:25 · 01:10
Buřtový guláš se špagetami
1. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návo­du. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme se­meníků. Lusky nakr...
00:25 · 01:10 · 00:20
Zelné závitky se zeleninou
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou nebo je seříznene. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky ...
00:25 · 01:10 · 00:20 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...