Šunkový koktejl
01:05
Suroviny
na porce
- na osobu asi 380 kcal, 1590 kj, 17 g bílkovin, 31 g tuků, sacharidů 7 g
- šunky vcelku 200 g
- vejce uvařené natvrdo 1
- jablka 50 g
- sterilované okurky 50 g
- sterilované kápie 50 g
- sterilovaného hrášku 50 g
- kečupu 1 lžíce
- majonézy 100 g
- citr. šťávy 1 lžička
- špetka pálivé papriky
- sůl
-
na ozdobu:
- listy hlávkového salátu 4
- vejce uvařené natvrdo 1
- malý svazek petrželky
Postup
1 1. Dušenou šunku, natvrdo uvařené vejce, nakrájené jablko a okurku nakrájíme na kostičky, kápii na nudličky, přidáme okapaný sterilovaný hrášek a suroviny promícháme.
2 2. Kečup smícháme s majonézou, ochutíme citronovou šťávou, paprikou a Alpskou solí. Smetanu ušleháme, vmícháme do majonézové směsi, nalijeme na připravené suroviny a vše promícháme.
3 3. Směs dáme do ozdobných sklenic vyložených listy salátu a na chvíli uložíme do chladničky. Před podáváním ozdobíme čtvrtkami natvrdo uvařených vajec a petrželkou.
Poznámka
Doporučená příloha: Podáváme s bílým pečivem.Mohlo by Vás zajímat
Větrníčky:
Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
00:45 ·
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné proužky. Rajčátka omyjeme a přepůlíme, salátovou okurku a ředkvičky očistíme ...
00:45 · · 00:20
1. Cibule očistíme, omyjeme a nakrájíme šikmo na kousky. Šunkový salám oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a kolečka...
00:45 · · 00:20 · 00:20
Postup přípravy receptu:
Párky a šunkový salám nakrájíme nadrobno. Parmezán nastrouháme. Smícháme s uzeninou.
Listové těsto rozválíme. Pokr...
00:45 · · 00:20 · 00:20 · 00:30 ·
Komentáře