Super letní tvarohový koláč s ovocem
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- Spodní vrstva: 100 g másla (nebo Hery), 100 g cukru, 1 vejce, 300 g polohrubé mouky, 4-5 lžíc vody, 0,5 prášku do pečiva, kakao (nemusí být)
- Tvarohová vrstva: 3 tvarohy (z vaniček), 1 zakysaná smetana, 2 vejce, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudink (prášek), ovoce
-
Drobenka:
- másla, 80 g hrubé mouky, 40 g cukru 50 g
Postup
1 Postup přípravy: Spodní vrstva: smícháme všechny ingredience a rozválíme na vymaštěný a vysypaný plech. Lze rozválet malým válečkem nebo sklenicí obalenou v mouce, jde to lehce, pokud se těsto lepí, doporučuji posypat trochou mouky.
2 Tvarohová vrstva: smícháme všechny ingredience (nejlépe šlehačem) a rozetřeme na spodní vrstvu. Poté na to klademe ovoce, může být čerstvé nebo kompotované, lepší jsou menší druhy. Výborné jsou borůvky, maliny nebo mandarinky. Ovoce trošku do tvarohu vmáčkneme. Nahoru si připravíme drobenku a hustě koláč posypeme. Pečeme na 180 °C asi 30-45 minut (dle trouby).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře