Svátečí koláčky
01:00snadné
Postup
1 Z mléka, kvasnic, cukru a mouky uděláme kvásek.
2 Vmícháme rozpuštený tuk, žloutky, sůl, kůru a mouku. Mícháme tak dlouho, až se těsto nelepí na mísu. Necháme 0,25 hodiny kynout.
3 Lžičkou tvoříme malé koláčky, plníme náplní, potřeme mlékem se žloutkem a sypeme drobenkou.
4 Drobenku uděláme z mouky, cukru a skořice. Smícháme a rozemneme s máslem na jemné drobečky.
5 Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
6 Plníme náplní dle chuti
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Komentáře