Sváteční nadívané telecí
snadné
Postup
1 Maso rozřízneme a rozklepeme na plát.posolíme,poklademe tenkými plátky jazyka nebo šunky,nakrájenými okurkami a nakonec míchanými vejci.
2 Maso opatrně stočíme,ovážeme nití,vložíme na pekáč,do kterého jsme dali máslo nakrájené na plátky a pečeme doměkka v troubě.Během pečení maso obracíme,potíráme vypečenou štávou a podléváme.Pečeni podáváme teplou s bramborem.
Poznámka
KALENDÁŘ 2006Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Komentáře