Švédské brambory
Postup
1 Očištěné brambory nakrájíme na plátky tak, že je nedokrojíme úplně, aby brambor zůstal vcelku. Do vymazaného pekáče klademe brambory těsně k sobě, osolíme a dáme do vyhřáté trouby 10 min. péct. Smetany smícháme s nasekaným koprem, osolíme, opepříme a brambory zalejeme. Vložíme zpět do trouby a pečeme do měkka (asi 20 min.).
2 Podáváme s kysaným mlékem, kefírem apod. nebo se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Komentáře