Švédské brambory
Postup
1 Brambory oloupeme. Každou položíme na polévkovou lžíci a ostrým nožem ji podle okrajů lžíce dokola seřízneme. Takto připravené brambory vložíme do tukem vymazané formy a v předehřáté troubě na 175 stupňů pečeme zhruba 20 minut. Kopr nasekáme. Sýr nastrouháme nahrubo. Zakysanou smetanu smícháme se smetanou ke šlehání, osolíme a opepříme. Smetanovou směsí zalijeme predpečené brambory a zasypeme koprem. Vše hojně posypeme sýrem a zapékáme asi 40 minut dozlatova. Podáváme jako přílohu k masu nebo samostatně k zeleninovému salátu
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Komentáře