Švédské filé s okurkovou omáčkou
00:35
Postup
1 Oloupeme brambory a v osolené vodě je vaříme asi 20 minut. Filé lehce zakapeme octem. Okurku podélně rozpůlíme, vykrojíme jadérka, okurku nakrájíme na kousky.
2 V pánvi rozpálíme olej a kousky okurky na něm asi 10 minut smažíme. Kopr nasekáme. Nasypeme ho na okurku, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Na pánvi rychle nasucho osmažíme kousky ryby. Smažíme je dozlatova asi 4 minuty po každé straně. Uvařené brambory slijeme a dáme na talíř, přidáme smažené filé a přelijeme okurkovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře