Švédské masové kuličky ikea

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovězího masa 40 dkg
  • cibule 1
  • špetka pálivé papriky
  • másla 3 dkg
  • houska 1
  • hovězího vývaru (i z kostky) 0,12 l
  • a 0,5 dcl kysané smetany 1
  • hladké mouky 1 lžička
  • trochu petrželky
  • muškátový oříšek

Postup

1 Na 0,5 másla osmažíme najemno nasekanou cibulku a přidáme ji s jemně nasekanou petrželkou a ve vodě namočenou a vymačkanou houskou k mletému masu. Osolíme, okořeníme a děláme malé kuličky. Osmahneme na druhé polovině másla. Kuličky vyndáme, máslo zalijeme vývarem, přidáme smetanu s moukou a povaříme i s knedlíčky (skutečně musí být velké jen asi jako ty polévkové).
2 Doporučená příloha:
3 brambory, hranolky, krokety, rýže

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...