Švédské vánoční perníčky
Postup
1 Příprava:Med s cukrem, kořením a margarínem dobře promícháme. Šlehačku přidáváme po částech do třeného těsta.
2 Prášek do pečiva rozpustíme v trošce vody a přidáme 0,75 mouky. Vše dobře promícháme. Těsto přikryjeme a necháme přes noc ´´odpočinout´´.
3 Pak přidáme zbytek mouky a celkem tuhé těsto vyválíme dotenka. Vykrajujeme srdíčka, hvězdičky, apod. Pečeme v troubě při teplotě 175-200 stupňů.
4 Perníčky necháme vychladnout na plechu a ozdobíme je bílou polevou.
5 Předpis je na cca 500 kusů.
Mohlo by Vás zajímat
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře