Švédský koláč
Postup
1 Z másla, 120 g cukru a 2 žloutků připravíme těsto ( jako linecké ), necháme odležet asi půl hodiny v chladničce. Pak rozválíme na plát silný asi 1 cm a upečeme na plechu v troubě do růžova. Prochladlý plát těsta potřeme meruňkovým džemem. posypeme strouhankou. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců a krájíme na plátky. Podusíme je s cukrem a skořicí, potom do nich vmícháme rozinky.. Jablečným pyré potřeme těsto a na jablka vrstvíme ušlehaný tuhý sníh ze 5 bílků smíchanými se 200 g pískového cukru. Na povrchu ještě sníh posypeme cukrem. Koláč zapečeme do zlatova v troubě předehřáté na 320 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře