Švestkový koláč z křehkého těsta s bramborami
00:33
Postup
1 Změklým tukem vytřeme koláčovou formu. Mouku s práškem prosijeme na vál, přidáme jemně nastrouhané brambory, změklý tuk, sůl, 0,75 rozšlehaného vejce a zpracujeme těsto, vyválíme a vyložíme jím formu. Poklademe je vypeckovanými půlkami švestek. Z odkrojků těsta vyválíme roličku a vykrájíme lístečky nebo kytičky, které rozložíme na ovoce. Potřeme je zbylým vejcem, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře