Švestkový koláč
00:33
Postup
1 Z mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Je li třeba, přidáme něco vlažné vody. Utvoříme kouli a necháme ji půl hodiny uležet v chladničce. Mezitím vypeckujeme švestky. Na tukem vymazaném plechu uděláme z těsta koláč se zvýšeným okrajem a vyložíme ho švestkami, ty do těsta částečně vtlačíme. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. V míse našleháme žloutky, smetanu a cukr a směsí zalijeme švestky na koláči. Dopékáme ještě asi půl hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře