Sviatočná polievka

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • malá cibuľa
  • 1
  • mrkva
  • kúsok zeleru
  • 50
  • g
  • slaniny
  • 400
  • g
  • predného hovädzieho
  • 1
  • lyžica
  • MAGGI Zlatý sypký Hovädzí bujón
  • 1
  • hrsť
  • namočených sušených húb
  • 1
  • lyžica
  • MAGGI Svetlá zápražka
  • 125
  • ml
  • kyslej smotany
  • 2
  • lyžice
  • kečupu
  • soľ
  • bobkový list
  • korenie
  • 0,25
  • lyžičky
  • cukru

Postup

1 Všetky prísady vrátane mäsa nakrájame na malé kocky, slaninu opečme, pridáme cibuľu a speníme, potom na cibuľu vhodíme mäso a dôkladne opečieme. Nakoniec pridáme zeleninu, huby a podusíme. Zalejeme vodou, dochutíme , pridáme bobkový list, osolíme a asi hodinu varíme. Zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou, premiešame, zjemníme smotanou , povaríme, dochutíme kečupom, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, soľou, korením a cukrom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2344 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...