Sviatočný hruškový koláč
Suroviny
na 4 porce
- • 1 pohár rozpusteného masla
- • 2 poháre cukru 2
- vajcia - • 4
- • 0,5 pohára kakaového prášku
- • 2 kávové lyžičky vanilkového extraktu
- • 0,75 pohára polohrubej múky
- • 175 g drvenej čokolády
- • 0,75 pohára posekaných vlašských orechov
- • 1 konzervu hrušiek nakrájaných na polovičky bez šťavy
- • 10 vlašských orechov polovice
- ml) - (1 pohár = asi 250
Postup
1 Predhrejeme rúru na 180 stupňov. Zľahka potrieme maslom 20 cm veľkú formu na koláč a vystelieme ju papierom na pečenie. Zmiešame roztopené maslo, cukor, vajcia, kakao, vanilku a múku. Pridáme čokoládu a posekané orechy a dobre premiešame. Zmes vylejeme
2 do pripravenej formy. Naukladáme na ňu hrušky rozrezanou stranou
3 dole na zmes. Polovičky orechov naukladáme pomedzi hrušky.
4 Pečieme 40 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do koláča
5 nevytiahneme čisté. Koláč necháme vychladnúť vo forme, podávať ho môžeme teplý aj studený.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře