Svíčkové řezy

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Dg svíčkové (zadní) 60
  • Dg šunky 4
  • vejce 4
  • Dg hladké mouky 1
  • Dg tuku 8
  • Dg másla 4
  • sůl
  • černé koření
  • worchester

Postup

1 Očištěné maso pokrájíme na řezy, osolíme, okořeníme, pokapeme worchestwrem. Po obou stranách opečeme na tuku. Současně opečeme plátky šunky a uděláme sázená vejce. Šťávu z masa zjemníme máslem. Podáváme na talíř a podlejeme šťávou z masa.

Mohlo by Vás zajímat

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Svíčková pečeně
1. Mrkev, cibuli, celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se třetinou másla a osmahněte v něm zelen...
 · 02:00
Sviečkové rezy s dubákovou omáčkou
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
 · 02:00 · 00:40 · 
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 · 02:00 · 00:40 ·  · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...