Svíčkové řezy s Roquefortem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • řezy svíčkové silné 2,5 cm 4
  • velký stroužek česneku 1
  • sekané petrželky 2 lžičky
  • sýrový dresink: 1 trojúhelníček měkkého smetanového sýry
  • strouhaného Roquefortu (Nivy) 4 lžíce
  • bílého jogurtu 4 lžíce
  • menší jemně nasekaná cibule 1
  • špetka bílého pepře

Postup

1 V šálku nebo misce dobře promícháme přísady do dresinku. Plátky masa potřeme česnekem po obou stranách. Plátky položíme na mřížku do zapékací misky a vložíme 5 - 7,5 cm pod kuchyňský gril. Grilujeme 5 - 6 minut, mírně osolíme. Obrátíme a grilujeme dalších 5 - 6 minut. Osolíme, potřeme dresinkem a zapečeme pod grilem 1 - 2 minuty. Posypeme petrželkou.
2 Příloha: zelenina, brambory

Mohlo by Vás zajímat

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Svíčková pečeně
1. Mrkev, cibuli, celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se třetinou másla a osmahněte v něm zelen...
 · 02:00
Sviečkové rezy s dubákovou omáčkou
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
 · 02:00 · 00:40 · 
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 · 02:00 · 00:40 ·  · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...