Svíčkové řezy s Roquefortem
Postup
1 V šálku nebo misce dobře promícháme přísady do dresinku. Plátky masa potřeme česnekem po obou stranách. Plátky položíme na mřížku do zapékací misky a vložíme 5 - 7,5 cm pod kuchyňský gril. Grilujeme 5 - 6 minut, mírně osolíme. Obrátíme a grilujeme dalších 5 - 6 minut. Osolíme, potřeme dresinkem a zapečeme pod grilem 1 - 2 minuty. Posypeme petrželkou.
2 Příloha: zelenina, brambory
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
1. Mrkev, cibuli, celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se třetinou másla a osmahněte v něm zelen...
· 02:00
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
· 02:00 · 00:40 ·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 02:00 · 00:40 · · 00:35
Komentáře