Sviečkovica - zabíjačková pečienka

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Do mletého mäsa pridáme vajce, víno, soľ, korenie,

2 strúhanú citrónovú kôru a polovicu prelisovaného

3 cesnaku. Všetko zmiešame, vytvarujeme obdĺžnik,

4 doprostred dáme druhou polovicou cesnaku potretú

5 panenskú sviečkovú alebo pozdĺžny rez zo stehna.

6 Urobíme bochník, zabalíme ho do bránice, dáme na pekáč a

7 povrch bochníka posypeme rascou. Pridáme trochu vody a

8 pečieme, občas prelievame výpekom. Do pekáča môžeme

9 pridať aj nakrájanú cibuľu.

10 Podávame so zemiakmi a rôzne upravenou kapustou.

Zabíjačková kapusta

Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...

Postup přípravy: Do mletého masa přidáme vejce, víno, sůl, pepř, strouhanou citrónovou kůru a polovinu utřeného česneku. Vše smícháme, vytvarujem...

· 00:44

Příprava: Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, n...

· 00:44 · 01:30

Vložit žaludek do osolené vody do druhého dne. Potom ho pořádně propláchnout. Namočit housku v mléce . Nakrájet maso ze žebírek a bůčky na kos...

· 00:44 · 01:30

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...