Sviečkovica prírodná
Postup
1 Dobre odležanú sviečkovicu odblaníme, popreťahujeme tenkými plátkami slaniny, posolíme a na horúcom oleji
2 opečieme zo všetkých strán. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme opečené mäso, trochu vody,
3 posolíme, prikryjeme a v rúre dusíme. Mäkké mäso odkryjeme a dopečieme do červena. Podávame so zemiakovou
4 kašou a ryžou, obložené rozmanitou dusenou zeleninou.
Poznámka
kJ/100gr 1226 Bielkoviny g 15,41 Tuky g 25,2 3 Cukry g 0,55 Vit.C mg 0,1 6Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Očistené hríby nakrájame na plátky. Do hrnca dáme trochu vody,
pridáme hríby a kocku hubového vývaru. Necháme variť, medzitým si
nakrájame mäso...
00:30 · · 01:00 ·
Odblanenú pečeň pokrájame na plátky, obalíme v múke, prudko opečieme z oboch strán na oleji, dáme na tanier,
osolíme, poprekladáme kolieskami...
00:30 · · 01:00 ·
Rezne naklepeme, posolíme a na časti oleja prudko opečieme po oboch stranách. Na zvyšnom oleji speníme
pokrájanú cibuľu, pridáme opečené rezn...
00:30 · · 01:00 ·
Komentáře