Sviečkovica s camembertom a duseným jablkom
Postup
1 1.Mäso sme naklepali, okorenili grilovacím korením, potom na oleji opiekli
2 2.Z jablka sme vykrojili 4 plátky, niekoľko minút sme ich dusili v červenom víne
3 3.Kotúče syrov sme rozkrojili na polovicu
4 4.Cibuľu sme nakrájali na krúžky, obalili v múke a potom vypražili v horúcom oleji, kým sme nedostali chrumkavé cibuľové čipsy
5 5.Na každý plátok mäsa sme naložili plátok duseného jablka, plátok syru, syr sme posypali drvenými orechmi, potom sme túto kreáciu na niekoľko minút podusili
6 6.Pred servírovaním sme mäso ozdobili cibuľovými čipsami
Mohlo by Vás zajímat
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
00:30
Vepřové slezinky opláchneme studenou vodou, všechen tuk, který na nich je ponecháme, nakrájíme je na proužky asi 1 cm široké a dáme do kastrolu. ...
00:30 · 01:30 ·
Postup přípravy: Vepřové plíce, srdce, ovar nebo tučný bůček uvaříme, nasekáme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme drobně nakrájená játra, v...
00:30 · 01:30 · · 00:44
Játra opepříme a z jedné strany osolíme. Cibuli nakrájíme na veliké kousky, orestujeme ji na oleji, přidáme k ní játra( osolenou stranou dolů ), ...
00:30 · 01:30 · · 00:44 · 01:00
Komentáře