Vepřové slezinky
01:30velmi snadné
Postup
1 Vepřové slezinky opláchneme studenou vodou, všechen tuk, který na nich je ponecháme, nakrájíme je na proužky asi 1 cm široké a dáme do kastrolu. Přidáme k nim na hrubo nakrájenou cibuli a posypeme je celým kmínem. Zalejeme je studenou vodou, aby byly potopené, přivedeme do varu a pod pokličkou je dusíme 1 hodinu.
2 Potom v hrnku studené vody rozkvedláme 2 lžíce hladké mouky a vlejeme k dušeným slezinkám. Přivedeme do varu a přiměřeně osolíme. Za občasného míchání dusíme pod pokličkou dalších 20 minut.
3 Podáváme s dušenou rýží.
Poznámka
Vepžové slezinky jsou nezbytné pro regeneraci jater po onemocnění jaterMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře