Švindl řízečky
Postup
1 Nadrobno pokrájené kuřecí maso smícháme se žloutky, strouhankou, mlékem, utřeným česnekem, kořením a podle potřeby zahustíme moukou. Přidáme prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
2 Do rozpáleného oleje klademe polévkovou lžící kopečky. Ty pak opatrně rozetřeme do tvaru placiček, které po obou stranách osmažíme. Podáváme je s hořčicí nebo tatarkou.
Mohlo by Vás zajímat
Doporučuji toto jídlo připravovat v pánvi vok.
1. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na cca 0,5 až 1 cm silné plátky - řízečky, které naložíme do ...
01:30
Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu su...
01:30 · 01:00
Kuřecí řízky nakrájíme na tenké plátky, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme česnekovým pepřem. Pekáč vymažeme olejem a klademe polovinu su...
01:30 · 01:00 · 01:10 ·
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a dobromysl. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme, omyjeme, osušíme...
01:30 · 01:00 · 01:10 · · 00:45
Komentáře