Svratecký guláš
Postup
1 Na pokrájené slanině zpěníme cibuli. Přidáme na malé kousky pokrájené maso, osolíme, přiklopíme a dusíme. Je-li třeba trošku podlejeme vodou.
2 V druhé nádobě podusíme na másle na čtvrtky pokrájené žampiony. Když je maso měkké, přidáme česnek, kečup a ještě chvíli necháme dusit.
3 Nakonec vmícháme podušené žampiony.
4 Doporučená příloha:
5 malé bramboráčky bez česneku (je v mase) a bez majoránky aby vynikla chuť pokrmu.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře