Švýcarské Rösti

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • moučných brambor 750 g
  • malé cibule 2
  • vepřového sádla 4 lžíce
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Brambory opereme, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut, vodu slijeme, brambory oloupeme a dáme asi na hodinu do chladna. Na rozehřátém sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na hrubo nastrouhané brambory, osolíme a na mírném ohni popečeme dozlatova. Pomocí pokličky obrátíme, osolíme a opečeme druhou stranu, při pečení mírně přitiskneme k pánvi. Podáváme ke steakům.

Mohlo by Vás zajímat

Rösti s kysaným zelím
Zubereitung 1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
00:45 · 
Rosti se žampiony
Brambory uvaříme ve slané vodě. Zhruba po 20 minutách vaření je slijeme a necháme okapat. Oloupeme a nastrouháme na větší nudličky. Žampiony olou...
00:45 ·  · 00:33
Švýcarské rösti
Zubereitung Kartoffeln mit Schale nicht ganz gar kochen, erkalten lassen, dann abpellen und sehr grob raspeln. Die Masse mit geschnittenen Zw...
00:45 ·  · 00:33 · 00:20
Rösti se žampióny
Brambory omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na větší nudličky. Žampiony omyjeme, hlavičky oloupeme a ro...
00:45 ·  · 00:33 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...