Švýcarské rösti

Švýcarské rösti
0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Schweizer Röstis
  • Von Oda und Ernst aus Zürich
  • Zutaten:
  • fest kochende Kartoffeln
  • Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Butter

Postup

1 Zubereitung
2 Kartoffeln mit Schale nicht ganz gar kochen, erkalten lassen, dann abpellen und sehr grob raspeln.
3 Die Masse mit geschnittenen Zwiebeln, Salz und Pfeffer würzen.
4 Viel Butter in einer Pfanne auslassen, die Kartoffelmasse flach in der Pfanne verteilen und sehr langsam ausbacken.
5 Mit Hilfe eines Tellers wenden und die zweite Seite ebenfalls goldgelb ausbacken.
6 Dazu schmeckt ein Spiegelei und Möhrensalat.

Mohlo by Vás zajímat

Rösti s kysaným zelím
Zubereitung 1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
00:45 · 
Rosti se žampiony
Brambory uvaříme ve slané vodě. Zhruba po 20 minutách vaření je slijeme a necháme okapat. Oloupeme a nastrouháme na větší nudličky. Žampiony olou...
00:45 ·  · 00:33
Švýcarské Rösti
Postup přípravy: Brambory opereme, zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme 15-20 minut, vodu slijeme, brambory oloupeme a dáme asi na hodinu do...
00:45 ·  · 00:33 · 00:44
Rösti se žampióny
Brambory omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na větší nudličky. Žampiony omyjeme, hlavičky oloupeme a ro...
00:45 ·  · 00:33 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...