Sweetened parting

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

cm - kuracie prsia/masko nakrajane na kocky/nugety asi 3 krat 3
vajicko+stipka soli
muka
1-2 cibule nakrajanej na pozdlzne rezance
kapia cervena nakrajana na rezance 1
kapia zlta nakrajana na rezance 1
zelena paprika nakrajana na rezance 1
salky sojovej omacky 0,5
4-5 lyziciek sirup z granatoveho jablka (debbes romman)-ako sa robi pozri postup pripravy
ocot a nemusi byt - osobne nedavam 1 PL
plechovka ananasu 1
2-3 PL kukuricneho skrobu

Postup

1 Postup pripravy debbes romman/sirup z granatoveho jablka:

2 Granatove jablcka vyvalame rukou po stole aby sa nam lepsie lupali zrnka.

3 Potom ich narezeme pozdlzne ale len kozu! na vacsie mesiaciky asi tak 5 zarezov.

4 V pripravenej nadobe/mise mame pripravenu rozlozenu gazu a nad tou lupeme granatove jablcka tak aby sa nam vsetky zrnka vylupali do nej.

5 Z gazy urobime uzlik, dobre zakrutime a zrnka stlacame rukou/ dlanami poriadne a tak aby sa nam vsetky vystavili az do kostky- stava samozrejme steka do misy.

6 1,5 salky stavy z gr. jablka

7 0,25 salky citronovej stavy

8 0,25 salky cukru-mozno aj trosku menej

9 Vsetko dame varit na mierny plamen asi tak 45 minut az hodinu -teda az do zhustnutia.

10 Pouzivame na masko, do omacok, na zeleninku...je vynikajuci..

11 Kuracie nugetky obalime v rozslahanom vajci, potom v muke a vyprazime v oleji do zlatava.

12 Do hlbokej panvice/kastrolika dame olej, cibulu, kapie, papriku a chvilku opekame/prevraciame.

13 Pridame sojovu omacku, sirup z granatoveho jablka, nechame prejst varom, pridame opecene kuracie nugetky, nechame prejst varom.

14 Ked je zeleninka polomakka pridame ananasovu stavu rozmiesanu s kukuricnym skrobom, nechame prejst varom a pomaly miesame. Chvilu povarime a uplne nakoniec pred podavanim pridame ananasove kocky.

15 Podavame s ryzou alebo mozme uvarit osobitne spagety a este v panvici ich zamiesat ku jedlu alebo ako prilohu.

16 Ozdobime sezamovymi semienkami, troskou zelenej nasekanej cibulky...

17 Dobrou chut... :).

18 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko