Syr so zeleninou a smotanou
Postup
1 Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke a z
2 oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom).
3 Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame na
4 väčšie kúsky, zľahka osolíme a opražíme na rozpálenom oleji.
5 Smotanu dobre vymiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme
6 prelisovaným cesnakom a nadrobno posekaným kôprom
7 a petržlenovou vňaťou.. Na opražený syr dáme zeleninu a
8 polejeme ochutenou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře