Syrokrémová polievka
Postup
1 Na malom množstve oleja opražíme nakrájanú cibuľu. Pridáme očistenú zeleninu nakrájanú na malé kocky a dusíme ju 5 minút. Poprášime 2 lyžicami hladkej múky, chvíľu popražíme a zalejeme horúcou vodou. Varíme asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Očistené zemiaky nakrájame na malé kocky, ovsené vločky opražíme nasucho 1 - 2 minúty a naraz pridáme do polievky. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme mlieko, soľ a vegetu. Do hotovej polievky vložíme syrokrém, pokrájaný na malé kocky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
· 00:30 · 00:40 · 00:33
Obsah sáčku vysypeme do 1 litru vriacej vody a dobre premiešame. Varíme na miernom ohni 10 minút. Občas premiešame. Červenú papriku nakrájame n...
· 00:30 · 00:40 · 00:33 · 00:20
Komentáře