Sýrová roláda iii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- červené cihly 300 g
- Na náplň: 0,5 másla, 1 máslový sýr, 1 kyselá okurka, 1 cibule, 4 vařená vejce natvrdo, 1 majolka, 200 g měkkého salámu, červená kapie, sůl, pepř
Postup
1 Postup přípravy: Náplň: všechny suroviny pokrájíme na kostičky (kromě sýra). Pokrájená vejce dáme do mísy a utřeme ručním šlehačem s máslem, postupně přidáváme nadrobno pokrájené suroviny a spojíme majolkou. Tvrdý sýr vcelku dáme do igelitu, zavážeme a dáme vařit do vody, dokud se sýr neroztaví. Rychle vyválíme packu, kterou potřeme připravenou náplní, srolujeme v roládu a dáme ztuhnout do lednice. (Pokud se placka napoprvé nepovede, nezoufejte a dejte sýr znovu roztavit).
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolád...
00:44
Sýr rozložíme na pečící papír na větší plech a dáme do horké trouby rozehřát.
Tavený sýr, máslo, nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhanou ok...
00:44 · 00:30
S plísňovým sýrem (např. hermelínem) si můžete doma vyrobit originální sýrovou lahůdku, kterou překvapíte každého gurmána. Stačí pouze sýr rozkro...
00:44 · 00:30 · 00:20 ·
Postup přípravy: Asi 100 gramový plátek eidamu vložíme na několik sekund do mikrovlnné trouby. Musí změknout tak, aby se dal válečkem na těsto ro...
00:44 · 00:30 · 00:20 · · 00:44
Komentáře