Sýrová roláda

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • balíčky plátkového sýra 2
  • másla 150 g
  • červená kapie
  • sůl
  • šunky 200 g
  • vejce natvrdo 2
  • sterilované okurky 2

Postup

1 Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozložíme těsně vedle sebe na alobal, potřeme směsí, poklademe šunkou a opět potřeme směsí. Srolujeme do rolády a zabalené do alobalu dáme ztuhnout do ledničky. Krájíme na řezy.
2 Poznámka:
3 Místo šunky lze použít rozemleté uzené maso. Vajec lépe přidat víc, asi 5, víc okurky a pálivou papriku.