Sýrové bochánky v pepři
Postup
1 Sýry rozbalíme, vložíme do mísy a vidličkou rozetřeme. Přidáme lžíci máslové ramy, dvě lžíce bílého netučného jogurtu, podle chuti osolíme a vařečkou utřeme do hladké hmoty. Cibulku oloupeme, velmi najemno nasekáme a zatřeme do sýrové hmoty. Z ořechů oddělíme čtyři celé půlky na ozdobu, zbytek rozemeleme a také přidáme do sýrové směsi.
2 Ruce namočíme do studené vody a vytvarujeme čtyři sýrové bochníčky, které dáme do chladničky ztuhnout. V hmoždíři nebo v mlýnku na koření postupně rozdrtíme oba druhy celých pepřů a každý zvlášť dáme do mističky. Pak bochánky vyndáme z chladničky. Dva posypeme červeným rozdrceným pepřem a zbylé dva čerbým. Okurku důkladně omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a ty naskládáme na připravené talířky. Na kolečka okurky položíme sýrový pepřový bochánek, který ozdobíme půlkou vlašského ořechu a čerstvou petrželkou. Podáváme vychlazené s tmavým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře