Sýrové bramborové placičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • strouhaného sýra 50 g
  • uvařených brambor 500 g
  • vejce 1
  • sůl
  • krupice 60 g
  • strouhanka na obalování
  • tuk na smažení

Postup

1 Uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme strouhaný sýr, sůl, vejce a krupici. Vypracujeme těsto a tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme jako příkrm k mau nebo ujen se salámem