Sýrové bramborové placičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • strouhaného sýra 50 g
  • uvařených brambor 500 g
  • vejce 1
  • sůl
  • krupice 60 g
  • strouhanka na obalování
  • tuk na smažení

Postup

1 Uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme strouhaný sýr, sůl, vejce a krupici. Vypracujeme těsto a tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme jako příkrm k mau nebo ujen se salámem

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové zobání k vínu
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Slané sýrové keksy
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
 · 
Sýrové tyčinky
Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto...
 ·  · 01:30 · 
Chlupaté knedlíky s houbami
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
 ·  · 01:30 ·  · 00:44