Sýrové karbanátky
Postup
1 Nastrouhejte jemně 20 dkg eidamu, přidejte 2 vejce, 200ml smetany, 2 utřené stroužky česneku, špetku chilli, lžičku sladké papriky, 2 lžíce nasekané petrželky a 10 dkg drobně nasekané kapie. Promíchejte a zahustěte asi tak 15 – 20 dkg jemné strouhanky na vláčnou tvárnou hmotu. Vytvarujte karbanátky a obalte je v troj obalu.
2 Pečeme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborami, hranolkami, nebo bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a moukou. Ochutíme česnekem, natěmi a podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvarujeme menší karbanátky a smažíme...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Komentáře