Syrové koláčiky
Postup
1 Múku preosejeme na dosku, pridáme soľ, posekané maslo,
2 zmiešame, prilejeme víno a spracujeme Vláčne cesto.
3 Necháme ho niekoľko hodín v chlade odležať (najlepšie cez
4 noc). Zo smotany, najemno postrúhaného syra a žĺtkov
5 vymiešame hladkú zmes. Cesto rozvaľkáme a povykrajujeme
6 rôzne tvary. Každý kúsok natrieme pripravenou zmesou,
7 polovicu posypeme rascou a polovicu nepomletým
8 makom. Upečieme dozlatista.
Mohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Ze všeho uděláme hladké těsto, ze kterého si uděláme kuličky, které promáčkneme víčkem z pet láhve, aby vznikl důlek a do toho dáme náplň a posyp...
· 01:00
V mise zmiesime múku so soľou. Ostatné suroviny spolu vyšľaháme (aspoň 3 minúty) a vlejeme do múky. Zamiešame. Cesto by malo vyzerať ako hustý kr...
· 01:00 · 01:00
1. Těsto připravíme podle návodu na obalu směsi na pečení Dr.Oetker. Z těsta stříkáme zdobícím sáčkem na plech vyložený pečícím papírem malé kope...
· 01:00 · 01:00
Komentáře