Syrové krokety
Postup
1 Rožky nakrájame na malé kocky, pokropíme ich mliekom, ľahko premiešame, pridáme 1 nadrobno nakrájané varené vajce, polovicu syra postrúhaného na hrubom strúhadle, spojíme surovým ušľahaným vajcom a podľa potreby zahustíme strúhankou. Zmes necháme chvíľu odpočinúť, potom utvoríme krokety vo veľkosti malíčka a vyprážame ich. Môžeme podávať s varenými zemiakmi, s dusenou zeleninou alebo s tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Komentáře