Sýrové myslivecké knoflíky
Postup
1 Na válu smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklý tuk, žloutky, špetku soli a tavený sýr a zpracujeme těsto. Vyválíme je na pomoučeném vále na placku, formičkou z ní vykrájíme kolečka a přeložíme je na plech vyložený pečícím papírem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme mleté ořechy. Každé kolečko poklademe trochou ořechového sněhu, ozdobíme kouskem ořechu a upečeme při 180°C do růžova.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Sýr nastrouháme. Heru nakrájíme na kousky a necháme trochu povolit. V míse vypracujeme z hery, hladké mouky, sýra, octa, vody a soli hladké těsto...
· · 01:30 ·
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
· · 01:30 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře