Syrové pečivo 3

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Tuhý margarín 2,8
  • dgr,dcl,ks Cukor mletý 0,6
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,08
  • dgr,dcl,ks Droždie 1,2
  • dgr,dcl,ks Syr smotanový 8
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 2
  • dgr,dcl,ks Múka polohrubá 20
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 13,6
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,12

Postup

1 Z časti vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, zmäknutý tuk,
2 vajcia, vymiešaný syr, vykysnutý kvások, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Po vykysnutý formujeme z
3 cesta rožteky alebo bochníčky, kladieme ich na vymastený plech, povrch potrieme rozhabarkovanými vajcami s
4 vodou, posypeme rascou a necháme ešte vykysnúť. Potom v dobre vyhriatej rúre upečieme do ružova.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové karbanátky Niva
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
 · 00:30
Sýrové soufflé
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
 · 
Pestrá sýrová mísa
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
 ·  · 00:45
Pikantní sýrové špízy
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
 ·  · 00:45 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...