Syrové pečivo 3
Postup
1 Z časti vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, zmäknutý tuk,
2 vajcia, vymiešaný syr, vykysnutý kvások, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Po vykysnutý formujeme z
3 cesta rožteky alebo bochníčky, kladieme ich na vymastený plech, povrch potrieme rozhabarkovanými vajcami s
4 vodou, posypeme rascou a necháme ešte vykysnúť. Potom v dobre vyhriatej rúre upečieme do ružova.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:45
Postup přípravy: Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ...
· · 00:45 · 00:45
Komentáře